EL VINO: DEL ANALISIS A LA ELABORACION
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Autor: DELANOË DOMINIQUE
Sección: ENOLOGÍA - Técnicas de elaboración
EL VINO: DEL ANALISIS A LA ELABORACION
20,00€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- ACRIBIA
- Publicación:
- 01/06/2003
- Colección:
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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NO DISPONIBLE
Más información del libro
EL VINO: DEL ANALISIS A LA ELABORACION
- Editorial:
- ACRIBIA
- Fecha Publicación:
- 01/06/2003
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-200-1011-3
- EAN:
9788420010113
- Nº páginas:
- 250
- Colección:
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 24 mm
- Ancho:
- 17 mm
- Sección:
- ENOLOGÍA
- Sub-Sección:
- Técnicas de elaboración
DELANOË DOMINIQUE
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